豚骨ラーメン発祥の地と言えば久留米。

久留米のラーメンは博多ラーメンや長浜ラーメンよりもワタクシの好みであります。



今回は龍の家と言うお店にイン。



ラーメン屋にしてはオシャレで垢抜けた雰囲気です。



ラーメンがコッテリかノーマルか？
の二種類ありましたが、ノーマルのかた麺でオーダー。

久留米のラーメンはまろやかであっさりしてて好き系。
でもここのお店は塩っぱかった〜
塩投入量はこの濃度だったら半分以下でいい感じなのに.....


まだまだ久留米には旨いラーメン屋いっぱいあるので、開拓しようと思います^^