看板に『いっぷく』と書いてあるだけで一瞬何屋か分らなかったラーメン屋。
食べ終わって車に戻ると、知らないオッチャンから『ココ何屋?』って聞かれたほど。
外観はこんな感じ。 中の様子も見えません。
早速頼んだラーメンは久しぶりに¥600の大台達成!とお高め。
もう¥600ですら高いと感じるようになってきた福岡のラーメン。
撮影しても反射してしまうのはサラダ油が浮いている感じなのです。
スープからにじみ出た脂ではなく、サラダ油が少し注がれているみたいな?
味は非常にまろやかで、ほのかに甘みも感じるほど。
スープにも長時間煮込んで砕けた肉片ようなツブが中に入っています。
チャンポンをオーダーするお客さんも多かったので、気になりますな・・・。
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いっぷく ラーメン
福岡県福岡市東区社領2丁目24-5
092-622-0764
アタシの好み:★★★☆☆3.0
テカるほどの油が無ければ・・・ねぇ。
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