江戸っ子のワタクシはラーメンといえばやっぱり醤油!!
とんこつラーメンは美味しいけど、正直飽きているのがホンネ。
醤油ラーメンのお店がなかなか無い・・・。 郷に従えっ! 自分っ!!
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先日、長浜へ行ったときにテレビでよく見るラーメン屋に行きました。

㊤知ってる人も多かろう・・・。
マズイ! というヒトの声も聞いた事があったのだが、
味の好みなんて所詮、自己満足なもの。
食事時でもないのに駐車場は満車(県外ナンバーも多し)だし、
お客さんも大勢いる・・・。
てコトは美味しいんじゃないの?
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外で食券を購入し店内へ入ると・・・。
『いらっしゃーい。・・・ハイ、3杯!』
『ハイ、2杯ー!』
と、買った食券も出していないのにラーメンの数を言われる。
このラーメンの杯数が入店してきた人数で、
席に着くなり、スグにラーメンが出てくる。
座った途端に出てくると言っても過言ではない!!

見た目は普通のとんこつラーメン。
コレが今まで食べたラーメンでワースト1位を飾ることになったのだ。
まず、スープにコクが無くて味が薄い。
本来のスープをお湯で薄めているかのような味。
そして麺が最悪。
ノビノビ麺なのだ。
こっちのラーメンって何処も細めんが多いので、
基本的にはスグに茹で上がる。
つまり、待ち時間が少ない。
なーのーにっ!
そんな細麺が予め茹でてあり、
厨房の後ろに山になって茹で上がった麺が積み上げられている!
それを入店してきたとほぼ同時に
どんぶりに薄まった?スープを注ぎ、
茹で済みの麺を入れて、青ネギとかトッピングして提供。
一分以内にラーメンが来たわ。
だから一口目から麺が伸びててカタ麺で頼めばよかった!と後悔。
それ以前にそんな店に来てしまった事自体がもう後悔なのである。
普通、オーダー取ってから麺を茹でるじゃん。
客の切れ目が無いほど忙しい?からって?
予め茹でてあるのはガッカリ!!
茹で済みの麺がなくなると『山、なし』 とか言って、
更にまた麺を茹で始めるのであった。
『ぶらり長崎』のフィナーレがこのラーメンとは・・・
ホントに申し訳ない。
ここ、超がつくほど有名な店なんだけどねぇー。
もう二度と食べないと誓ったのだ。
ここをウマイという意味が全くわからんっ!
福岡に遊びに来て「食べたい!」と言うなら案内するけど、
アタシは外で待ってるからね(笑)!!
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元祖長浜屋
アタシの好み ☆☆☆☆☆ 0点
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