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2025/03/15 (Sat)
天敵の消費
ワタクシが生トマト嫌いなのは一部の皆様には有名なお話ですが、
野菜作りをしておる中で、今年もトマトの襲撃が始まっとるのである。
すでに20個〜30個くらい収穫したかな。
これらの天敵トマトを湯むきして、種を取り、鍋にイン
水分は100%トマトの水分オンリーで、家にあるいろんなモノを調合して万能トマトソースを作って消費!!!!
自分で作ったニンニクもIN!!!!
グツグツ煮込むとトマトの形すら無くなる。
水分がかなーり少なくなるまで煮込んで、冷まして保存すればOK!
こうなればオイラはトマトが食べられるのであるw
コレはエゴマの葉っぱ。
韓国式焼肉屋に行くとお肉を巻いて食べるアジサイの葉っぱに似たやつ。
サニーレタスと二枚重ねでお肉を巻くとより旨し!
エゴマは香りも良く、毎年作ってるよ。
好きな韓国おかずは材料から作る!
っつー事で、
醤油漬けにするとご飯がススム君だわよー!
炭水化物ラブ❤️
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2017/07/13 (Thu)
【畑】 百姓ロハス
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龍の家(福岡県久留米市)
豚骨ラーメン発祥の地と言えば久留米。
久留米のラーメンは博多ラーメンや長浜ラーメンよりもワタクシの好みであります。
今回は龍の家と言うお店にイン。
ラーメン屋にしてはオシャレで垢抜けた雰囲気です。
ラーメンがコッテリかノーマルか?
の二種類ありましたが、ノーマルのかた麺でオーダー。
久留米のラーメンはまろやかであっさりしてて好き系。
でもここのお店は塩っぱかった〜
塩投入量はこの濃度だったら半分以下でいい感じなのに.....
まだまだ久留米には旨いラーメン屋いっぱいあるので、開拓しようと思います^^
2017/06/29 (Thu)
福岡(+九州)ラーメン街道
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ハイ、また負けました
年に一度のお楽しみ。
九州でのレッズ戦がやってまいりました。
三年連続雨の鳥栖戦。
日曜のナイターなのにアウェイ席はビッシリ埋まっています。
月曜日午前半休?或いは休む?
もしくは朝イチの飛行機で羽田へ戻り、そのまま出社する人。
人生の一部が浦和レッズと共に生きてる人々が大勢鳥栖に集まりました!!!!
チームは連敗中なので連敗ストップとしたいところでしたが.....
試合後は選手もサポも笑顔が消え...
トボトボ帰って行きました。
鳥栖のスタジアムは駅近なのが素晴らしい。
ただ、周囲は何もなく、スタジアムしか無い!!!!
駅の反対側の商業施設はレッズサポで真っ赤っかww
九州でレッズ戦を見続ける為には、鳥栖は降格してはならない。
しかし、こんな重症レッズじゃぁ、来年ウチが降格してしまう危機感をマジで持って欲しいね。
そりゃ降格すればJ2チーム相手にレッズ戦行けるけど、あんな悲劇は2度と起こしてはならぬのである。
これらが全部J1にいるシーズンが来たら最高なんだけどなぁ〜〜^^
夢のまた夢だわね〜〜^^
やっぱりホーム埼スタの試合行きたいねー❣️
2017/06/26 (Mon)
【蹴】 PRIDE OF 浦和
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長崎大学の蓋
長崎大学の敷地内にしか無いと思われる貴重なマンホール発見!
もちろん県内はもちろん、市内でもお目に掛かれない珍しい蓋よ。
なんかここ数年でマンホーラーが急増してるよねw
2017/06/11 (Sun)
九州・沖縄 の蓋
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天ぷらひらお (福岡県福岡市)
福岡の老舗人気店『天ぷら ひらお』に久しぶりに行って来たヨー
天ぷら定食のお店だけど、東京で言うなら『つな八』とか『ハゲ天』など揚げたての天ぷらを次から次へと目の前に出してくれる。
しかし東京と違うのは店の雰囲気だけで無くそのお値段。
定食価格で揚げたてサクサクの天ぷらが味わえる。
もちろん夏目漱石でハーゲンダッツが買える位のお釣りが来るよ❣️
卓上のイカの塩辛も名物で、他の漬物なども食べ放題。
食べ残ししない様に取りましょうね〜
最初来た時は、美味しい天ぷらがこんなに安くたべられるなんて〜❣️と感動したわよ。
食べ物が新鮮で安くて美味しい所に住み着くとそれが当たり前になってきてるけど、これって凄い贅沢な事だなと思うのよね。
2017/06/11 (Sun)
【食】 九州うまかもん
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