地元民居酒屋です。


イイ感じ〜＼(^o^)／

島酒も発注〜＼(^o^)／
あたりまえ〜 あたりまえ〜


所変われば価格変わる。
やっぱり泡盛は沖縄の居酒屋で飲むと

現地でしか味わえない、なんとも言えないウキウキ感があり
本当〜にウマーーーーーイ
＼(^o^)／



刺身とか、焼き物とかいろいろ。。
もやし炒めって沖縄の居酒屋では定番メニューだと気付き、
時々家で再現してます(^O^)

マグロ刺身をニンニク醤油で和えたお通しもウマウマ！！

お気に入り居酒屋となりました。

来年まで無くなっちゃ嫌よ〜！！

ぬちまーす。（まーす＝塩）。命の塩です。
全国的に売っているメジャーソルトなのでご存知の方も多いのでは？！

ここも塩工房があって、浜比嘉島の工房とは違い
お金のかかったゴージャスな工房です。
（浜比嘉島に失礼な。。。m(._.)m）

この工房の駐車場の後ろに
小高い丘があって、頂上まで登ると
絶景スポットがあるんです。
ただし
この丘はハブが生息しているらしく、
ハブ獲りの道具などもありましたので気を付けて下さい(u_u)
そ
し
て
目の前に現れました＼(^o^)／




エメラルドグリーンの海が
何処までも見渡せます＼(^o^)／



花ブロックの隙間から覗く風景も
これまたヨカ！！

工房の建物の脇にパワースポットがあります。
それが【龍神風道】です。


この石碑の真っ直ぐ直線上に木陰から覗ける海の景色。
景色の向こうに沖縄で神の島と
謳われる『久高島』があります。

☆久高島の紹介は・・・コチラ

神の島と一直線に結ばれたこの石碑の位置には
大きなパワーが流れているらしく、
ぬちまーすがこの石碑を建て
多くの人々にエネルギーの御福分けができるよう
この場所が作られました。



訪問の際には、ちょっと時間を費やして
絶景とパワーを感じとってみてください(^O^)

沖縄の澄んだ海水で出来た塩って
やっぱり美味しいですよねー*^^*
これまで塩工房もいくつか訪問したんですが、
浜比嘉島にもあるとは知らず、
今回お邪魔して来たのがココ。



フラッとアポなしで行ったにもかかわらず、
丁寧に説明していただきました(^ ^)
ありがとうございましたm(._.)m



海水を汲み上げ、天日と風にさらしながら、
何度も循環させて行きます。
竹ほうきの先っぽみたいな物に海水を流し、
それが自然に蒸発され、徐々に濃縮されて行くのを
繰り返します。

雨が降ったらパァになり、
最初から海水を汲み上げる所からやり直すそうです。
その方が手間が掛からないんですって！！





そうして室内でニガリが出来たり、
様々な工程を経て、
塩が出来上がって行きます。



『ひじゅる〜』＝冷たい、冷えた
お茶をいただき、しばし見学。



そこで販売している手作り塩麹の素と、
例の製法によって作られた塩です。
天ぷらとの相性もピッタリ。

そして、この塩壺もご主人手作り＼(^o^)／
作業工程を見つけました。

☆ご主人手作り塩壺は・・・コチラ

とってもゆる〜い時間が流れている
穏やかな塩工房です。

何故かガンダーラの谷って言っちゃう
昭和なアタシです(u_u)


＊＊＊

ガンガラーの谷があるのは知っていたけど、こんなカフェがあるとは知らず。。
今年初めて行ってみました。

鍾乳洞の中にカフェがあります。



奥に入ると



椅子とテーブルが点在し
涼を求め休憩( ^ω^ )






涼しい〜！！



近所にある玉泉洞のような
湿気を感じる鍾乳洞ではないのですが、
時々【神秘の雫®】（ex:竹馬の知）が
上から落ちて来ます。




たまには、こんな所もヨカよ！！

☆ホームページは・・・・コチラ

浜比嘉島へ行ってきました。


久しぶりの海中道路です。



（上）ビックアイスも健在です。

晴天ということもあり、
ちょっと車を停めて風を浴びながら
オーシャンブルーとブルースカイを堪能。


キレイよねー(^O^

そして
浜比嘉大橋を渡り、
浜比嘉島に上陸。

お腹ペコペコ。。。
そんな時に見つけた丸吉食品です。



この日は日曜だったこともあってか、
ビーチ近くの食堂はどこも激混み！！

でも、ちょっと車を走らせれば
ご覧のようにすぐに入店オッケー！


開放感たっぷりの席。

定食的な食事メニューはどれも５００円。
オーダーしたのは『ステーキ』


ワンプレートに盛られて程よい量。
５００円もこれなら納得です。




夏の風になびく天ぷらと青空を眺めながら
ゆっくり食事できます。
ドライブの際のランチにオススメ！

※MAPはたぶん、この辺(^^;; 違ったらゴメン〜！！