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2025/03/15 (Sat)
ラーメン『雷蔵』 (福岡県糟屋郡新宮町)
国道3号線沿いに気になるラーメン屋があったものの、
ワタクシがコッチに移住して以来、初めて訪問しました。
国道3号線は高速道路かっ?
と思うほど、皆カッ飛ばしていて、非常にコワイ道路。
交通マナーは大阪より酷いんじゃねぃかぃ?
オラオラもいいとこ。
ネコはペッチャンコだし、当然事故も多いわけよ。
鹿児島まで繋がっているこの道路沿いにあるラーメン屋です。
道路の向かいには今や全国規模?になった『一蘭』が(モチロン路面店)があるのでぃす!
㊤旦那チャマがオーダーの『半チャーシューラーメン』
そして白いラーメンに手が出ないワタクシは・・・。
㊤黒ラーメン ¥640
焦がしニンニクが入っていて、とっても香ばしい!!
熊本ラーメンっぽい味わいです。
浅草の仲見世で売ってる実演販売の醤油煎餅の真っ黒に焦げた部分みたいな・・・?
そんな焦がし風味。
これは旨かったです!!
トンコツ臭のモワっとしたニオイもなくて、
時間かけて作ったんだろーなー・・・って思えるスープでした。
完食!!
赤ラーメンという名のタンタン麺もあるみたいなので、
次回チャレンジしようと思ってます^^
=============
とんこつラーメン 『雷蔵』
http://hakata-raizou.com/
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2009/12/03 (Thu)
福岡(+九州)ラーメン街道
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ラーメン道
最近すっかり汁なしの虜だわ。こっちに来た際は行こうぜ?
ソッチに行ったら食わせておくれ~
のぐぞう
2009/12/03(Thu)22:15:31
編集
Re:ラーメン道
汁なし?
油和えってやつね。
ほほーぅ、行こうじゃないの?
カオ
2009/12/07(Mon)18:31:23
編集
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