大分の名物で『やせうま』っていう食べ物があるんだけど、
愛知のきしめんを更に太く厚くしたような？
山梨のホウトウみたいなブットイうどんみたいな？
そんな感じ？

ただ、東西でこうも食が違うって驚くのは、『やせうま』の場合、
きな粉をまぶして『おやつ』として食べるようなモノになる。

大分県内の土産屋の売店とか、郷土料理店などで食べられるけど、
関東人のワタクシとしてはホウトウチックに食べた方がウマイんじゃないの？
って思っちゃうのよね。

で、本来はきな粉デザートである『やせうま』



㊤こんな風に、よくある１食入りの麺類みたいに売ってます。

煮込んで暖まろう^^と思うならやっぱ例の鍋が必要でしょう・・・！



㊤ジャーン！！　チゲ用鍋、２人前サイズ。
旦那チャマ用に現地調達してきたモノです。
麺類で使うにはＭＹ鍋より大き目がいいわね。
蓋のツマミがハートで可愛いんですの。
どんなにグツグツに煮立ててもハートの部分は素手で持てるからナイスだわ！



㊤愛知県の八丁味噌を使用。
『味噌煮込みやせうま』



㊤コッチは西日本特有の薄味スープで仕上げた
『アッサリ煮込みやせうま』

なんて便利な鍋ざんしょ^^




㊤これが本体の『やせうま』の正体です。


やっぱ、きな粉で味わうのには抵抗があるのぅー。