ちょっとブログをサボっている間
鹿児島＆宮崎へ行ってきました
２月の指宿キャンプぶりの鹿児島入りです。
今回は灰（＝桜島）も降っていないし快適な市内でした

そして鹿児島は食べ物がウマイ！
魚も肉も野菜も安価で新鮮、それに焼酎が豊富
九州で一番グルメが満喫できるエリアじゃないかな？
って最近思います。

で、鹿児島はラーメンもウマイので『和』（かず）という店に行って来ました。


ＪＲ鹿児島中央駅から徒歩圏内です。
（場所は後のＭＡＰを参考に）



㊤初入店なのでノーマルに『ラーメン』をオーダー
チャーシューも多くて￥６５０なり。

福岡のラーメン屋だったら『チャーシュー麺』
って名前になっていてもおかしくないよなぁー

まずはスープ。
ん？
鹿児島ラーメンってこんなだったっけ？
どーも今まで食べた鹿児島ラーメンと違うような・・・？
豚骨スープだけじゃなく、鳥ガラスープと
魚介系もブレンドしているみたいです。
キャベツと木耳、ニンニクチップも入ってて
ノーマルのラーメンにしては豪華な印象。
（福岡の『ラーメン』があまりにも素朴なので）
んーーーー

旨からず、マズからず・・・。
でも
チャーシューはジューシーで良かったです。

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鹿児島ラーメン『和』
アタシの好み：★★☆☆☆（2.0）
チャーシューがパサパサだったら★１個だぞ？

 

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