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2024/05/16 (Thu)
パパヤーしりしり


頂いた沖縄産パパヤー（青パパイヤ）をシリシリして
久しぶりにパパヤーイリチーにしよっかな。

（しりしり器という専用のカッター？！で
すりおろすように擦ると
千切りとはチョット違ったスライスができるのである。
使い道はパパヤーに限らず何でもOK）

買いだめしてたポークもラスイチ。

また仕入れに行かなくっちゃ(^o^)




にへーでーびる(*^_^*)
（訳:ありがとうございます）

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2013/08/05 (Mon) 【今】　福岡生活 Comment(2)
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しりしり
こっちのテーブルにも一人前っ！！

東京の沖縄料理屋さんは青パパイヤ置いてるとこ少ないですよ(>_<)
蒲田っ子 2013/08/07(Wed)21:56:41 編集
Re：しりしり
アハハ！！一人前お届けしたいワ（笑）
確かになかなか無いよね。私も沖縄住んで初めて知った衝撃的な料理だったよ。パパイヤを炒めるなんて！！
このメニューこそ、まさにご当地グルメなんだと思うよ。

カオ 2013/08/24(Sat)21:56:02 編集


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