そろそろシークワーサーが旬を迎えました。

Ｙヒロさんのお宅で実をつけたシークワーサーを採ることに


　　

大きさは『すだち』や『かぼす』よりちょっと小さいくらい。

実の根元からハサミで切って、採れた実を二つに切って絞り、

お水と溶いた黒糖を加えて、絞りたてシークワーサージュースをいただきました


他にもレモンの代わりに料理で使ったり、お酒に入れてシークワーサーサワーにしたり・・・。

沢山いただいたので役立てようと思っているトコロ。

シークワーサー狩りってこの先、もう出来ないだろうなーと思うと貴重な体験でした（＾＾）

　Ｙヒロさん、ありがとうございました！！