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『大地震、とりあえず無事ですよ(@_@) ガクガクブルブル。。。。(~_~;)』
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久しぶりです(^-^)/
東京の雪はもう溶けましたか?
かと思えば沖縄は桜満開だし、各地いろいろですね。


先日行った福岡市内のモツ系居酒屋。
黒毛和牛しか使わないお店です。

【刺身盛り合わせ】を頼んだらハツ刺、センマイ刺、などが入った刺身各種が続々登場!


もちろん焼酎片手に箸も進みます。


そして気になる【ホルモン焼】。
鉄鍋に並んだプリプリのホルモン!
少し噛むだけであっと言う間に口の中から無くなってしまいます(^-^)


今まで食べていたような七輪で焼くホルモンとは全然違ってこれはコレでウマイ!!


今後も通うだろうな~。
(((^_^;)



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肉肉
ホルモン焼きですかいいね~スタミナ料理サイコー
ですよね、ハツ刺しが心臓、センマイ刺しが第三の胃か、食べてみたいです。
ちなみに私は食べたことがないが、牛と山羊の血と山羊寿司と金玉のさしみ、私はルーツは港川原人?
PS旦那ちゃまもさしみ少し味見しました。
Yヒロ 2008/02/13(Wed)00:28:58 編集
港川原人(笑)様へ
港川原人ウケます(笑)
先日テレビで見ました。おもろまちの博物館でしたっけ? メインプレイスの隣の。あそこに眠っているそうですね!
山羊と言えば在住中、満福で食べた山羊刺しがファンになりました。 フーチバーと一緒に酢醤油とおろし生姜で…。 あぁヨダレが出そうです。
煮込んだ山羊は食べずじまいでしたが、食べた感想を聞いただけでお腹いっぱいですわ(笑)
カオ 2008/02/15(Fri)10:32:15 編集
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