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2025/03/15 (Sat)
Kao's Farm 秋植えチェンジ
夏野菜もほぼ終わり、トマトやピーマンは撤収してきました。
この夏はとにかく暑く、体温超えの気温もしばしばで、
うまか梅に使う赤シソも仕込み終了後に一度は萎れて痩せ細っていたのですが、最近になって台風頻発のおかげで雨が降り、潤った畑のおかげで、赤シソが復活!!!!
今年のうまか梅は作り終えたので、あとは来年勝手に生えてくる用の種の育成を待つのみなのですが、
まだまだ使える葉が多く残っているので、うまか梅のシソだけバージョンを作って、自家製ゆかりふりかけを作ろうと思っとる。
梅の赤シソを乾燥させて、粉々にすると、自家製天然ゆかりが出来るらしい。
詳しくは某くっくぱっどご覧アレ!
***
こちらはオクラ。
花がとてもキレイで、今後、
好きな花は? と聞かれる事が無いだろうけどw
もしあるなら『オクラ』って答えたいくらい、ヒラヒラ軽やかで美しい〜〜!
オクラって上に向かって実るんですよ〜〜!
これもまだ、7分咲きくらいかな?
大きく開いたオクラの花はチョーキレイ〜〜!
***
この緑の絨毯はサツマイモですね。
天ぷら、大学芋、ご飯....食って食ってガス出しまくる(笑)
***
こちらは青シソ。
穂が出来始めたので、刺身の飾りにしてもいいけど、
もう少し穂が膨らんだら摘み取って、シソの実の佃煮的な酒のアテでも作ろうかと。。。。
と、こんな暮らししてますが何か(笑)
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2016/09/09 (Fri)
【畑】 百姓ロハス
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津堅島 GO①(沖縄県うるま市)
念願だった津堅島に行ってきました〜〜!
なんで念願だったかというと、ワタクシの沖縄感覚で穴場的にニオイがしてたのさw
伊計島とか行く所の海中道路を渡らずにその手前の平敷屋(へしきや)っつー所の港へ行きます。
この平敷屋はエイサーが有名で、国際通りで行われていた
『一万人のエイサー祭り』(実質、五千人程度?w)を観覧し、惚れ込んだへしきやエイサーの地元。
次回、旧盆と重なったら、ここまで道じゅねー見に来たい!
それ位、見る価値高いエイサーですよ❗️
(上)壁に書かれたエイサーのイラスト。 まさにコレなんです!!!!
ここで津堅島に行く乗船券購入し、待機。
フェリーくがにがやって来ました!!!!
いよいよ津堅島GOです〜〜^^
船に乗って、約20分位かな?
沖縄独特の低い雲と、濃い青空を眺めながら、ボーッとする間も無く到着です〜〜!
いいねー(≧∇≦)
たまらん〜〜!
***
あまり長く綴っていると、いきなりブログ入力画面が落ちて消えてしまうので、一旦これにて閉じますw
次回へ続く。
2016/09/08 (Thu)
【沖】 沖縄名所ガイド
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らあめん蔵持 (福岡県福岡市中央区白金)
東京からの移住者にとって目から鱗のラーメン屋さんですww
新宿にある『満来』が味わえる『蔵持』というお店。
かすかに灯る店の存在感。
目立ちません。
なので
このファミマを目印にすると
道路の向こう側にありますよ〜!
そして、ラーメン食べたかったけど、
つけ麺にしました。
この醤油スープ(≧∇≦)
福岡では希少です。
たまらん懐かしさ(T ^ T)
しかも、流石、安くて旨い福岡!!!!
当然、新宿より安いです(≧∇≦)
そりゃそうよ!
福岡で東京と同じ値段でやってたら、潰れるわよ。
某一蘭だって、値段違うんだからね。
とはいえ、巷の豚骨ラーメンよりお高めですが、ボリューム感あるし、妥当の¥780
新宿は¥センエンの様です。
***
醤油スープに恋焦がれる東京移住者にはオススメです〜〜^^
ちなみに旦那ちゃまは、私が食べたかったラーメン。
コレ!
そして新宿満来と言えば
このチャーシュー(≧∇≦)
つまり、チャーシュー麺にすると、凄い事になるw
ご馳走様でした〜〜
2016/09/04 (Sun)
福岡(+九州)ラーメン街道
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Rose Garden(沖縄県)
アメリカンな店を求めて、ローズガーデンへ。
結構、有名らしく、1度行った時は店の外まで大行列でしたので二回目、日を改めて再訪。
うん、行列ゼロ!!!!
平日に行くのがオススメかもね^^
いかにも洋風な・・って当たり前だけどw
こ洒落たレストラン。
メニュー数も多ければ、アメリカーンなお客様も多い。
ホットケーキとタマゴに巨大ベーコン!
空腹でもない状態で平らげるのに苦しみました。
なんで、苦しみながら食べなくてはならないのだろうか。
( ̄O ̄;)
方や、旦那ちゃまは朝から恒例の
「腹減った!腹減った!」の連呼がこの日も続き(笑)
ペロリと平らげたのは
このお店で有名なエッグナントカっていうやつ。
※ナントカはド忘れしました。
人気メニューなんだってー(≧∇≦)
***
食後は、近くの県内最大のイオンへ用もないのに立ち寄る。
ここのお酒コーナーは離島を含めたほぼ全ての泡盛が揃うので、透明なお酒好きな方は、オススメですよ〜〜!
特に買い物もせずに
イオンで寝るZzzz(笑)
せっかく沖縄にいるのになんとも
勿体無い過ごし方w
いや、のんびりしに来たんですから、コレで良いのよ(笑)
2016/08/30 (Tue)
【沖】 沖縄グルメ
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ほぼ同感!!!!
だから移住する有名人多いわ、レギュラー番組持つタレント多いのね。
最近ではguitar侍が移住しましたw
売れっ子が天狗になったツケで
東京で干され.......斬りッ!!
2016/08/26 (Fri)
【今】 福岡生活
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