お腹も空いたので熊本ラーメンを食べに行きました。
大将軍というお店です。



住宅街の一角にあって、あまり目立ちません。



旦那チャマがオーダーした『チャンポン』



ワタクシがオーダーした『ラーメン』
福岡のとんこつラーメンのような臭みとベタつき感が無くて、美味しいです。
とんこつに飽き飽きのワタクシでもこれはＧＯＯＤ！

箸で簡単に切れるほどの柔らかい焼き豚がまたウマイ！！

あー、んまかった！！

５月に狛江妻と静岡妻とで『黒亭』＆『こむらさき』の
ラーメン食べて以来の熊本ラーメンでした。

リピートアリです！


친구 부부와 쿠마모토에 가서 라면을 먹었습니다.
쿠마모토의 라면은 큐슈안에서도 몹시 인기가 있습니다.
마늘을 튀겨 세세하게 자른 것이 들어가 있습니다.
이 마늘이 쿠마모토 라면의 특징입니다.
스프는 돼지의 뼈로부터 잡은 국물입니다.
큐슈의 라면은 돼지의 뼈의 스프가 많습니다.
도쿄에서 태어나 자라고 있는 나는 간장 풍미의 스프를 좋아합니다.
도쿄의 라면은 간장 풍미가 특징입니다.
그러나, 여기의 라면집은 맛있었습니다^^