『明太子はどこがウマイ？』
とよく聞かれるのですが、
ワタクシもそんなに多くのメーカーを食べたことがないので、
なんとも言えず・・・。

今後は食べたものをＵＰして紹介します。



これはよく買う福太郎の明太子。
なんでよく買うかというと、近所にある明太子屋が福太郎なので・・・。

『切れ子』と称して製造過程の中で皮が破れたものを
『お買い得品』として販売しており、パッケージもご覧の様に素朴。　
自宅で消費するには切れ子で十分なのです。
味はちゃんと箱に入った商品と同じなのですから・・・。

で、福太郎の場合はこの切れ子が定番商品ではなく、
発売日が毎月決まっていて、お買い上げは１家族１個までの条件付。
アイスクリームを買うときみたいな冷凍庫にコレがあります。

着色タイプなので色は明太子らしい赤色。
１パックで内容量が３００ｇ入りってのは他のメーカーでもあまり無いです。
（他はもっと少ない）

ツブがサラサラしていて、辛さもちょうどいいかな。
白いゴハンによく合います。
が、ワタクシはこれを網で焼いて焼き明太子にして酒の肴にすることが多いです。　
中をレアな感じで焼くとグゥ～ですが、うっかり焼きすぎてしまうこともしばしば・・・。


明太子製造メーカーって１００社以上あるんですって。
色々試して少しずつ掲載していきますね！