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2025/03/15 (Sat)
梅ヶ枝餅『中村屋』 (福岡・大宰府)
巷のデパートで開催する物産展などではレギュラー的存在の福岡名物『梅ヶ枝餅』。
私も東京に居たとき並んで買ってました。
大宰府天満宮の商店街には梅ヶ枝餅のお店がたーーーーーーーーーーーくさん立ち並んでいます。 沢山ありすぎて何処で買おうか迷ってしまうほど。
あんなお店、こんなお店・・・どこのお店にしようかな。
熟練のおとっつぁんが作っていたお店の『中村屋』にしてみました。
㊤これが焼きたての梅ヶ枝餅です。
今回購入した中村屋の餅は皮も柔らかくて今まで食べたことの無い梅ヶ枝餅でした。
いつもは皮はパリっとしてて中にはそれほど甘くない餡が入っているんです。
こし餡だったり粒餡だったりは店によってさまざま。
へぇー、こういう柔らかいタイプもあるんだー! と新たな発見をしたのでありました。
학문의 신사의 명물로 「우메가에떡」이라고 하는 과자가 있습니다.
전국적으로 인기입니다만, 후쿠오카가 본고장.
닮은 가게가 많이 줄지어 있습니다.
떡의 가죽에 팥의 단 팥소가 들어가 있습니다.
하나¥100입니다.
한국보다 비싸다···.
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2009/04/22 (Wed)
【食】 全国うまいもん物産
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