大宰府駅から天満宮へ向かう途中
人気のありそうなラーメン屋を発見。
『暖暮』というお店。　入ってみました。

　

入り口で食券を購入。
席はカウンターのみ・・・だっけか？
メニューはいくつかありましたが、
一番シンプルなラーメンを頼んでみたのが写真のもの。
毎度毎度のトンコツラーメンでございますっ。

しっかりした味だけど、『一蘭』っぽくないか？』
ってのが率直な感想。
麺のゆで方は？とか、
辛いタレは入れるか？　
など一蘭ほど細かなオーダーは無いけど
店員さんが口頭で質問してきます。

（『一蘭』はラーメンを頼むときに
専用の用紙に麺の固さやネギは青ネギか白ネギか？
こってり度は？辛さは？にんにくの量は？など
細かな質問用紙が置いてあって、
その用紙に自分で記入すると
その通りのラーメンが出てくるのです。　
都内は勿論、
関東にも進出しているので皆様も味わえますよー）

ちなみにワタクシ、
こっちでラーメン食べるときは必ず『カタ麺』にします。
博多のラーメンはそうめんみたいに細いので
普通のゆで方だと食べているうちに伸びてしまうのよ。

福岡のラーメン人気サイトで
上位になったとかでお客さんは絶えず来店していました。

旨かったけど、やっぱラーメンは醤油がええのー！
ｂｙ東京人

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ラーメン暖暮・大宰府駅前店
http://www.danbo.jp/index.htm
アタシの好み：★★★★☆（4.0）
一蘭を意識してる？　それとも一蘭が意識してる？

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