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出雲へ行ったらやっぱ出雲そば食べないと!!
という事で、色々調べた結果、『八雲庵』というところが有名そうだったので行ってみることにしました。
ツゥな人からみればベタな選択かもしれません(笑)
だって店内は芸能人のサインだらけで観光客ばかりなんですもの。
松江城のすぐ裏にあって、堀川めぐりのコースでも船の中から八雲庵が見えます。
㊤庭園があって自由に見学ができます。 右側の建物が八雲庵の蕎麦屋。
㊤店内からも先程の庭園を眺めることができます。
メニューはこんな感じ。
㊤鴨なん蕎麦と割り子蕎麦です。¥1130。
出汁がしっかり出てて美味しかった!
関東風じゃないですね。やっぱ。
福岡ってうどん屋が多く、蕎麦文化に乏しいところだと感じていた今日この頃だったので、気がついてみればワタクシも超ーーー久しぶりのお蕎麦だったのでした。
시마네현의 이즈모라고 하는 곳에서는 소바가 명물입니다.
소바의 가게가 많이 있습니다만, 사진의 소바가게에 갔습니다.
소바도 맛있었습니다^^
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出雲そば『八雲庵』
http://www.yakumoan.jp/