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友達からフルーツの発送を頼まれた時などによく行くのが
国際通りをチョット入ったトコロにある公設市場。
鮮魚、精肉、その他土産物・・・と大きく3つの売り場に分かれています。
Aちゃんと一緒に行って初めて写真を撮ってきました。
行くたびに売り物よりもハカリばかり目が向いてしまう
このクセは一生治りまへんな(笑)
ココにくると噂のカラフルで真っ青な魚ばかり!
青ブダイやイラブチャーという青い魚は、一匹買うのは抵抗があるので、
家の近所の回転寿司や、飲み屋で食べたことがあります。
白身で青臭い感じですが沖縄では新鮮なのでウマイ?
スーパーではここまでカラフルに陳列されていません。
そして精肉コーナーへ行くと、
皮を剥がされた豚の手や顔がそのまんま売っています。
豚の耳は「ミミガー」といい、豚の顔の皮は「チラガー」といって
沖縄食肉加工大手の「オキハム」ではミミガー、チラガーのおつまみがスーパーで
簡単に入手でき、コレが酒のつまみによく合います。