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友達からフルーツの発送を頼まれた時などによく行くのが
国際通りをチョット入ったトコロにある公設市場。

鮮魚、精肉、その他土産物・・・と大きく3つの売り場に分かれています。
Aちゃんと一緒に行って初めて写真を撮ってきました。

行くたびに売り物よりもハカリばかり目が向いてしまう
このクセは一生治りまへんな(笑)

 

ココにくると噂のカラフルで真っ青な魚ばかり!
青ブダイやイラブチャーという青い魚は、一匹買うのは抵抗があるので、
家の近所の回転寿司や、飲み屋で食べたことがあります。
白身で青臭い感じですが沖縄では新鮮なのでウマイ?
スーパーではここまでカラフルに陳列されていません。

そして精肉コーナーへ行くと、
皮を剥がされた豚の手や顔がそのまんま売っています。


豚の耳は「ミミガー」といい、豚の顔の皮は「チラガー」といって
沖縄食肉加工大手の「オキハム」ではミミガー、チラガーのおつまみがスーパーで
簡単に入手でき、コレが酒のつまみによく合います。




この市場をブラついていると必ず「ゴハン食べた?」と店のオバチャンから声掛けられます。
特に鮮魚売り場で・・・。
売っている魚を2階で調理して、食べられるのですが、観光客価格でお高いです。

野菜やフルーツは公設市場周辺で売っています。
手でちぎって食べるスナックパインはスーパーには無いことが多いので、
パインを買いによく通い、市場のオバチャンにも顔を覚えられている今日この頃・・・。

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鮮魚精肉青果
仕事柄、生鮮の言葉にはつい反応してしまうけど、中々グロい系が揃ってて、どっちかというと沖縄も外国っぽいね。
海老会長 2007/08/11(Sat)06:45:09 編集
海老会長殿っ!
グロいのお好き
市場は殆ど手パックなので、新規獲得チャンスですよー!!
会長は魚屋得意じゃないですかー!!
って、アレじゃ設置場所が無いな・・・。
打ち込み、納品、教育、立会い・・・
勘は鈍りつつありますが、引き受けまっせ(笑)

沖縄はアメリカだったし、今もアメリカに囲まれているし、
住んでみると色んな部分で外国的な雰囲気を感じます。
カオ 2007/08/11(Sat)10:07:19 編集
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