忍者ブログ
[PR]
カオちゃんねる 카오채널
『大地震、とりあえず無事ですよ(@_@) ガクガクブルブル。。。。(~_~;)』
[
1
] [
2
] [
3
] [
4
] [
5
] [
6
] [
7
] [
8
]
カレンダー
02
2025/03
04
S
M
T
W
T
F
S
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
アクセス制限
カテゴリー
기사의 카테고리
未選択(88)
【沖】 沖縄情報&暮らし(68)
【沖】 沖縄名所ガイド(63)
【沖】 沖縄グルメ(76)
【沖】 シークヮ通信(13)
【旅】 ぐるっと九州(58)
【旅】 思ひ出旅行(53)
【食】 全国うまいもん物産(51)
袋麺いろいろ(1)
【食】 九州うまかもん(89)
福岡(+九州)ラーメン街道(58)
【蹴】 PRIDE OF 浦和(101)
【韓】 KOREAいいねぇ 한국 좋아요^^(56)
【韓】 視聴済ドラマ 시청이 끝난 드라마(48)
【酒】 酒豪カタログ(31)
【蓋】 ご当地マンホール(6)
九州・沖縄 の蓋(58)
中国・四国 の蓋(22)
近畿・北陸・東海 の蓋(10)
関東・甲信越 の蓋(19)
【乳】 MILK大集合(57)
【珍】 ズミッ!パラダイス(8)
【鉄】 九州乗り物博物館(21)
【湯】 遊YOU湯ing温泉(24)
かごんま(鹿児島)温泉(38)
【今】 福岡生活(62)
【梅】 うまか梅(バイ)(11)
【都】 東京生まれ・東京育ち+埼玉(8)
【茶】 喫茶探訪(4)
お気に入り(4)
つぶやき・・・(47)
ある日のこと(33)
【畑】 百姓ロハス(16)
最新記事 최신 기사
최신 기사
表示されるかなー
(08/18)
ブログ引越ししましたー!
(04/02)
vファーレン長崎戦
(03/21)
ACL
(11/22)
引越し先を探そうかな。
(11/10)
レッズバス
(10/11)
ナーベラー
(09/30)
キーツマンゴー その後
(09/20)
新とそ温泉(鹿児島県鹿児島市)
(09/14)
マンゴーお試しの巻
(09/07)
飛行機からの景色
(08/31)
生食パンだと!
(08/29)
頑張れFC琉球
(08/25)
新たな住人?
(08/23)
とんかつ『竹亭』(鹿児島県鹿屋市)
(08/04)
天敵の消費
(07/13)
龍の家(福岡県久留米市)
(06/29)
ハイ、また負けました
(06/26)
長崎大学の蓋
(06/11)
天ぷらひらお (福岡県福岡市)
(06/11)
リンク
浦議
オフィシャル
沖縄を知ろう!
もっと沖縄を知ろう!
潮時表 OKINAWA
もっと韓国を知ろう!!
さらに韓国を知ろう!!!
美味しいお酒と手打ちそば 『松竹』
ブログ内検索
最新コメント최신 코멘트
최신 코멘트
yヒロさん
[03/21 カオ]
マンホールに絵文字
[11/06 yヒロ]
無題
[09/12 yヒロ]
蒲田っ子チャン
[07/21 カオ]
無題
[07/13 蒲田っ子]
Re:待ってましたよ
[12/02 カオ]
待ってましたよ
[10/28 蒲田っ子]
Re:幻の。。。
[06/11 カオ]
幻の。。。
[05/13 蒲田っ子]
Re:聞いたぞ
[12/04 カオ]
プロフィール
HN:
KAO
性別:
非公開
カウンター
のべ
万人目です? ありがとう!
AIR BUSAN
ひまつぶしお小遣いゲット
ここから参加してみてね
i2i無料WEBパーツ
JavaScriptをONにしてください。
看護師 求人
ニュース
[PR]
×
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
2025/03/15 (Sat)
中華そば・冷麺 『呉龍』 (広島県呉市)
せっかく来た呉なので、いろいろグルメを味わいたい^^
前回は
メロンパン
とか
フライケーキ
などの
スイーツ系を攻めたので、今回の呉はトコトン!麺類で
と言うわけで、入ってみた『呉龍』というラーメン屋。
地元で有名らしいです。
実はココ、前回来た時休みでして・・・。
今回二度目にしてやっと食すことが出来ます!
㊤いつもならノーマルに『ラーメン』をオーダーするのだが、
色々調べていると、
ワンタン麺
がウマイという意見が多く、
ワンタン麺をオーダー。
ニンニクの効いたワンタンが美味しい。
そして
このスープもまたl呉ラーメンの特徴なのだろうか?
鶏ガラから染み出たコクと甘みがすごく美味しい!
東京にも福岡にも無い味
である!!
広島市内のラーメン店とも違うような・・・。
やっぱりココ、呉でないと味わえないラーメンのような気がする。
いやー、イイお店に出逢えた!
呉に来ることがあったら是非とも寄って
この独特なスープを味わってもらいたいね^^
大きな地図で見る
PR
2011/12/28 (Wed)
【食】 全国うまいもん物産
Trackback()
Comment(0)
細うどん『一心』 (広島県呉市)
ふらりと呉へ。
去年だったか、一昨年だったか・・・も呉に来たことがあり、
今回二度目の訪問。
呉は都会的な雰囲気こそ無いが、
昔ながらの街並みや飲食店が豊富で、
お宝的存在にウマソーなキタナシュランがあるのだ!
シャッター通りと化した商店街もまたお宝的老舗ショップがあったりする。
㊤そんなシャッター通りとは関係ない場所にあるうどん屋『一心』
㊤地元のうどん屋さんです。
㊤『きつねうどん』をオーダーするが、これまたウマイ。
西日本風のあっさり汁でほのかな甘みがある。
揚げの甘みがスープと混ざっているのかと思ったけど、そうではない。
そして、天カスのように見えるこのゴロゴロしたものは・・・。
揚げの内側をほじくったやつ
?!
と思われる。
これまたお店の特徴が現れていてヨカ!!
素朴ながらも歴史を感じるアットホームなお店でした^^
大きな地図で見る
2011/12/28 (Wed)
【食】 全国うまいもん物産
Trackback()
Comment(0)
ホルモン天ぷら『たかま』 (広島県)
連休に広島へ^^
広島グルメと言ったら
『お好み焼き』
に
『牡蠣』
といったものが浮かぶのだが、
情報通の蕎麦娘チャンに聞いたところ『ホルモン天ぷら』がウマイという。
市内のとあるエリアにホルモン天ぷらの店が集まっていて、
お店によって
食べ方
も
味
も様々
なんだとか。
食
べ
方
というのは
酒を提供するにも関わらず、席にまな板と包丁があって
ホルモン天ぷらを自分で切るというビックリ方式や、
包丁ではなくハサミで切るというチョッキン方式
、
予めカットされて提供されるソノママ方式・・・・。
店によって様々なのである。
こんな隠れ名物があるなんて!!
と
周囲から見たらクリスマスイブに相応しくないメニューながらも
オッサンメニュー大好きなワタクシは絶対ホルモン天ぷらが食べたい!
と鼻息荒げて『たかま』というお店へ行ってみた。
㊤ワタクシにとっては聖なる夜に相応しい
非常に雰囲気のイイお店である^^
ガラガラ・・・とドアを開けると客が1人?
店員のオバチャンが中に3、4人くらいいた。
座敷を通されメニューをキョロキョロ・・。
何を頼もうか選んでいたら、店のオカンがすぐさま
『適当でええやろ?』って。
『え?』
『適当でつくるわ』
『じゃ、適当で^^;』
『ハイ、2名様テキトー1丁ねー』
と言いながら厨房へ・・・。
どうやらオーダーは
適当
というのが最適のようである。
㊤そして出てきた『適当』の
ホルモン天ぷら、芋焼酎と共に・・・
クリスマスディナーっぽく紹介してみる
衣がサクサク、でも食感はホルモン!
すごいウマイ!!!!!
激ウマ!!
適当の中身はホルモン、野菜天、レンコン天、白肉といったところか。
この白肉が昨今巷で人気のホルモンで、
ここでのメニューにあるホルモンとは
センマイとかハチノスだった。
あー、ウマイ!!
メリークリスマス!!
このタレはポン酢のような酸味のあるタレ。
ここに一味唐辛子をお好みで入れ、それにつけて食す。
このエリアの他の店では、元から味がついた物だったり、
天つゆをつけて食べたり・・・色々あるらしい。
お店のルールに従って食すべし!!
狭いニッポン,まだまだ美味しいものがたくさんあるね^^
ナイス情報ありがとう!!
2011/12/26 (Mon)
【食】 全国うまいもん物産
Trackback()
Comment(2)
下松ラーメン (下松SA下り線)
山陽自動車道の下松SAで名物と言われているラーメン
***
地元の「やーこん」を練りこんだヘルシー麺。
「やーこん」とは南米アンデス山脈地方原産の野菜のひとつです。
食物繊維などが豊富で整腸作用があり、おなかの環境を良好に保ちます。
手作りチャーシューと地元醤油を使用した牛骨スープもお腹にやさしいスープです。
下松の地元料理をご賞味ください。腸内健康のためにもぜひどうぞ。
***
と、HPでは紹介されている。
普段は¥630だが、第2日曜は全品2割引で¥500となった。
見た目は醤油っぽいのでテンション上がった
のだが・・・。
注いだ油が多く動物系がじわわわ~と感じるのよね。
チャーシューは柔らかくて旨かった!
ヤーコン入りの麺も違和感なく味わえた^^
注ぐ油は半分でいいね!
===========
下松ラーメン(下松SA下り線)
ワタシの好み:★★☆☆☆(2.0)
2011/03/23 (Wed)
【食】 全国うまいもん物産
Trackback()
Comment(0)
フライケーキ(広島県呉市)
呉の街を散策中、行列のできているお店があったので
何だろ?と気になっていたものの、
並ぶの面倒臭いので後回し。
ラーメンを食べた
後にまた行ってみたら
空いていたので寄ってみた。
『フライケーキ』という横文字のお店ですが、中身はいたって『和』です
揚げ饅頭のお店でした。
一個¥70
目の前でどんどん揚げていて、揚げ油の中で饅頭が踊っています。
中は餡が入っていてとってもシンプルだけど、
揚げたてはマイウーでした^^
有名店みたいよ?
「福住」をはじめた先代店主は明治40年生まれの人でしたが、
19才の時にアメリカ帰りのパン職人に師事し、
パンをはじめ様々な洋菓子、和菓子を習得しました。
不二家菓子店にも勤め、戦前、戦中は上海にまで渡って修行に励み、
呉に帰って店を持ちました。
「福住」の「フライケーキ」の材料の配合は、
そんな先代が苦労の末、独自に考案したものです。
大きな地図で見る
2010/12/02 (Thu)
【食】 全国うまいもん物産
Trackback()
Comment(0)
<<
前のページ
・
HOME
・
次のページ
>>