タイピーエンと読みます。

熊本ではもともと極普通に食べられているけど、あまり知られていない？

ご当地メニュー。

熊本では学校給食でも登場するらしい。


見た目はラーメンというかチャンポンみたいなんだけど、麺が春雨なのでヘルスィーなのです！！

と、勝手に思い込んでいる（笑）




熊本といえば、桂花やこむらさきのラーメン・・・って思いがちなんだけど、

こんな名物があったとは・・・。　

麺より具で満腹になれますよー！


中華料理屋に行けば大体の店であるそうな・・・。

漢委奴国王（かんのわのなのこくおう）

昔、テストに出ましたね！　

金印が見つかったのが福岡県の志賀島。
 ここに『金印ドッグ』なる名物？があります。

 そのたたずまいはとても怪しいのですが・・・。

　　

台風でも来たら飛んで行ってしまいそうな木造小屋。
 ボートを改造しているようです。

この道路を直進すると志賀島へ着くのですが、行きで発見したときは
「なんじゃこら？」　程度にしか思わず、スゥーっと通過。

帰りに同じ道を通ると、結構お客さんがいて、結局寄ってしまいました（笑）



メニューも豊富で、謎の小屋には特許取得と謳っていますが、
どうやらドッグのパンに具を挟んでからオーブンで焼く。
具を入れたドッグのパンごとオーブンで焼く事が特許のようで・・・？




パンは暖かくて外はサクサクになり、
ケチャップとかチーズも香ばしく焦げていたりして
これがイイ！！

おやつに最適でした（＾＾）

金曜の夜はやっぱり飲みたいわな～！

現役時代、金曜に用が無くて真っ直ぐ帰宅するのがちょっと許せなかった(笑)ワタクシは、
今でも金曜になると飲みたい病が発病。
(金曜と限らず飲んでましたけど)

新しく見つけたモツ鍋屋【竹田屋】に行ってみました。

博多駅からバスで１０分程行く所にあります。
なので観光客より仕事を終えたリーマン達が来るって感じ。

ジャズ♪が流れたりしてコノヤロー！ って店です(^-^) 

イカで有名な佐賀県の呼子（よぶこ）をぶらり・・・。

　

港周辺には沢山の『御食事処』があります。
色々あってどこに行こうか迷いながら入った『いなほ』さん。

　　

お店の入り口にはイカ専用生簀があり、もうすぐオラの餌食になることも知らずにスーイスーイとイカが泳いでいます（笑）。



休日だったので、混雑しており、入店待ち。
イカを眺めながら待つこと２０分・・・。

席に着くなり当たり前のごとくオーダーした『イカ刺し定食』



さっきまで軽快に泳いでいたスーイスーイのイカ。
透明でツマや大葉が透けて見えます。

お味は・・・コリコリしててあっさり！
イカしてるぜっ！！
ゲソは天ぷらにして塩をチョットつけて頂きました。　イカ天。
（天つゆもある）


そんなイカしている町は
イカがあちこちで回っています。（高速）


高速回転の干物は軟らかいので、軽く炙って酒の肴に・・・！　

また機会を見つけて来たいと思います。