鹿児島で採れる安納芋（＝あんないも）です。

これを洗って、濡らした新聞紙に包んで、
それをアルミホイルに包んでオーブンで３０分Ｘ３回。

こんな黄金色のホクホク焼き芋が楽しめます＾＾



画像左のさつま芋は婆さんの畑で採れたもの。
同じようにチンしたものですが・・・。
どれだけ黄金かは一目瞭然ですネ！！

これ、最っっっ高にウマイです！！！！！
まるで自然のスイートポテトです。


高校のとき、学校の裏で放課後勝手に焼き芋したのを思い出します（笑）
落ち葉で焼く焼き芋は楽しくて美味しかったネ！！
またやりたいなぁー。

飛行機乗るときは必ず買うようにしています
『博多焼チーズ』
夏休みに沖縄へ行った時、
コレを１つ買ってツマミにしていたのがヒットになりまして、
その後博多の駅とか空港の売店でも探したのですが、
手荷物検査を済ませ搭乗前の売店じゃないと売って無いみたい・・・。

固めの歯ごたえがあって、チーズの香ばしさと明太子のピリ辛感がたまりません！
ウマイっす！！

今回、名古屋に行くとき３袋も買ってしまいました。
一つ￥４２０もするのに・・・。

ま、スナック菓子とは違うからしゃーないか。
ウマイから許そう（笑）

ある日博多のデパートへ行くと、
用もないのについ食品売り場（＝現場）へ・・・。

エスカレーターを降りた目の前の一等地で
チーズケーキを販売しているオジサンを発見。

「オイシイ　チーズケーキハ　イカガレスカァー？」
「イラシャイマセー！」
「チーズケーキイカガレスカー」

片言の日本語で販売しているオジサン。

あれ？
見たことある・・・！



この前ＴＶ（＝もちろん福岡のローカル番組）に出ていたヒトだっ！
居酒屋を改装せずにチーズケーキのカフェを出しているヒト。

エスカレーターを降りて一度は通り過ぎるが
『あれ、美味しそうだったなー。』
『あの店、いつかお店行きたいなーと思っていたけど、
水曜しか営業していないんだったよなー！』
と、ブツブツ考えながらも遠くに聞こえる
「イカガレスカー」
の声にまた戻って来てしまいました。

「オイシイレスヨー」
と試食までくれて、ほんとに美味しかったし、
高いけど理由なきご褒美として１個購入（＾＾）




『警固（けご）のお店って水曜しかやってないんでしょ？』
とオジサンに聞くと、
『ＯＨ～！　マエハ　スイヨウダケデシタ。　
イマハ　カヨウビダケ　ヤスミシテマス　アトハ　オミセ　アイテマス』

『アシタ、ハラグチアキマサ　ガ　シュザイニキマスＹＯ！』

と上手な日本語で応えてくれました。








二層になっているんです。

しっとり、濃厚で美味しかったでーす！
通販もできますヨ！

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ブレーリーチーズケーキ

福岡県福岡市中央区警固１丁目１２−５−１Ｆ
092-732-8322‎

兵兵衛酢（へべす）という柑橘果物があって、それを使った地サイダーです。

　

スッキリ、サッパリのサイダーです。

ヘベスは見た感じ、カボスのようですが、実際は種が殆どなく絞りやすい果実だそうです。
福岡にヘベスは売っていません。
カボスばかりです。

甘くないし、ヘベス風味がよく出ていて美味しかったです。

『うち川』というところの明太子です。

明太子は福岡空港より博多駅のほうが種類も多く、選び甲斐がありますよ！
で、今回たまたま見つけた明太子です。



福岡の人はあまり明太子を食べないそうですが、
ワタクシは福岡に嫁いだだけであって、人間は東京っ子！
明太子は食べますっ！



プリプリです。
味はあまり辛くないです。
普通のタラコに近いけど、後から少しピリ辛さがきます。
ワタクシ的には結構好きな方ですわ。
あまり真っ赤なのはどーもねぇ・・・。


明太子は時々野暮な用事で『偽シン・ヒョンジュン』に送っていまして、
今回も同じものを発送したところ、
偽シン・ヒョンジュンは『福太郎』の方がいい！
と言っておりました。



㊤シン・ヒョンジュン（本物）

・・・笑うしかないねっ。